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La batata, camote o boniato es un tubérculo característico por su sabor dulce. Es un producto que se utiliza principalmente para preparar postres, aunque cada vez está más presente en platos salados.

Su origen se ubica en las regiones más cálidas de América Latina, y en el S.XV fue introducida en Europa por Cristóbal ColónAdulto Xiguafr Negro Lona Cordones Zapatos Unisex De q8XpSw0. En la actualidad, China es el país con mayor índice de producción a nivel mundial, destinándose principalmente para la alimentación animal.




Se puede cocinar asada con piel, cocer, utilizar para guisos o como sustituto de la patata en fritos y purés. Asimismo, y en la elaboración de postres, se utiliza principalmente para tartas, confituras, dulces o compotas.

Novia Novia Zapatillas Zapatillas Zapatillas Innovias Innovias Novia Innovias Novia Innovias Innovias Innovias Zapatillas Zapatillas Novia Novia ZapatillasPropiedades nutricionales de la batata:
 
Beneficios para la salud:
 
Conservación de la batata:

Lo recomendable es mantenerla en un lugar fresco, seco y oscuro, a una temperatura que no supere los 15ºC.
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1 de febrero de 2018
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